Julbord

Julmys på Medlefors
Hos oss på Medlefors hittar du ett fullspäckat julbord med massor av lokalproducerade råvaror, på tallriken såväl som i glasen. Låt dig väl smaka av vår hemlagade mat med kökets inlagda sillar, skinka, prinskorv, Janssons, handrullade köttbullar, rödbetssallad och allt annat som hör julen till. Kanske testa vår egen öl till maten?
Vi vill också lova att dessertbordet inte går av för hackor, så spara lite utrymme i magen. Allt detta i en mysig julpyntad miljö och till ljudet av en sprakande brasa. Ta med dig någon du tycker om, så är upplevelsen komplett. Varmt välkommen att boka årets julbord!

Varmt välkommen att boka på julbord@medlefors.se eller ring 0910-575 00 så hittar vi något som passar just er!

Årets julbord

Sill & fisk – Matjesilltårta, Ansjovisrulle, Medlefors inlagda sill, Räkmousse, Västerbottens sill, Husfrusill, gravad lax, Kallrökt laxrulle, Hovmästarsås, Romröra, Kräftsallad, Ägghalvor. Sallader – Grönkålssallad, picklad rödkål med julkryddor, Apelsinsallad, Rödbetssallad, Mimosasallad. Kallskuret – Älgtjälknöl med blåbärssirap, Fårlår, Syltefläsk, Kalvsylta, Läckökorv, Getostpaté, Bakad leverpastej, Cumberlandsås, Nöttrulle, Kokt julskinka, Saffranstarte, Äppelmos, Senap. Småvarmt – Köttbullar, Prinskorv, Revbenssjäll, Janssons frestelse, Svartrotsgratäng, Lutfisk med vitsås, Potatis, Brysselkål. Kakor/tryfflar – Lakritssnittar, Apelsinkakor, Brysselkex, Chokladkolasnittar, Schackrutor, Saffransdrömmar, Rosenmun med hallonsylt, Wienernougat, Husets knäck, Chokladkola med flingsalt. Dessert/ostar – Chokladmousse, Malta ala Medlefors, Saffranskladdkaka, Maränggodis, Päron – och saffransmarmelad, Hjortronmarmelad, Aroniamarmelad, Svedjan ost, Västerbottensost, Kvibille -cheddarost, Bavaria blue, Brietårta med torkad frukt och mandel. Godisbord – Ett hav av mumsiga gobitar. Årets Gästspelare – Varje år bjuder vi in en ny smak att gästa vårt julbord. Årets gästspelare 2025? Den håller vi hemlig lite till..

---

FÖRETAG

Samtliga priser nedan exkluderar 12% eller 25% mervärdesskatt samt är angivet per person.

Julbordsbuffé

Lunch eller middag – pris kommer

Dryckespaket

Glader – 2 st 33 cl julmust – pris kommer
Kloker – 2 st 33cl närproducerad öl – pris kommer
Toker – 2 st 33 cl närproducerad öl, snapps 50 ml – pris kommer

Konferenspaket

Dagskonferens med julbord – från pris kommer

Konferensrum, förmiddagsfika, julbord och eftermiddagsfika, wifi, block och pennor, projektor samt fri parkering med möjlighet till motorvärmare.
Kontakta oss för bokning eller offert.

Lunch till lunch med julbord till middag – från pris kommer

Konferensrum, lunchbuffé bestående av två varmrätter, kaka och kaffe/te, eftermiddagsfika, fri parkering med möjlighet till motorvärmare. dag 1 samt Medlefors julbord. Övernattning enkelrum med tillgång till relaxen. Frukostbuffé. Förmiddagsfika dag 2. Avsluta konferensen trevligt med vår lunchbuffé.
Kontakta oss för bokning eller offert.

Julfest – Läs mer om företagsevent på medlefors

Boka vinterns mysigaste event som garanterar julkänslor. Vårt hemlagade julbord, egen festlokal med bar om så önskas, ljussättning i era önskade färger, dukning, personal, städning, hjälp att boka underhållning, fri parkering med möjlighet till motorvärmare och tillgång till laddning för elbil.
Kontakta oss så hjälper vi dig fram till en offert.

---

PRIVATPERSONER

Samtliga priser nedan inkluderar 12% eller 25% mervärdesskatt samt är angivet per person.

Julbordbsbuffé

Lunch eller middag – pris kommer
Barn 0-3 år – pris kommer
Barn 4-12 år – pris kommer

Dryckespaket

Glader – 2 st 33 cl julmust – pris kommer
Kloker – 2 st 33 cl öl – pris kommer
Toker – 2 st 33 cl öl, snaps 50 ml – pris kommer

Tillval

Mousserande vin – pris kommer
Starkvinsglögg, russin & mandel – pris kommer
Alkoholfri glögg, russin & mandel – pris kommer
Bricka med ädelost & pepparkakor – pris kommer

Hotellerbjudande

Julbord & Julmys – Njut av vårt hemlagade julbord, slappna av i relaxen med ekologiska produkter från Care of Gerd och sov gott i våra ombonade hotellrum. Vakna upp till en härlig frukostbuffé – julstämning från kväll till morgon! Läs mer och boka

Varmt välkommen att boka på julbord@medlefors.se eller ring 0910-575 00 så hittar vi något som passar just er!