Med kärlek för
varje liten råvara

Boka bord

När löven faller av träden är blomkålen som knaprigast. Och när allt står i blom smakar sparrisen som bäst. På Medlefors följer vi naturen och väljer råvaror som hör säsongen till. Vi arbetar med det som finns omkring oss och lagar mat från grunden. Med kärlek för människan, naturen och varje liten råvara.

Restaurang

Vi tänker på dig och din trygghet

Med anledning av Covid- 19 har vi vidtagit extra försiktighetsåtgärder, allt för din och min säkerhet och trygghet. klicka här för att läsa hur vi jobbar.

Lunch- & middagsmeny  

29 November – 5 December

Måndag  

Lunch: Korvstroganoff, serveras med ris

Rotfruktssoppa med gul curry


Kvällens rätt: Fläskfilesnitzel med mustig svampsås och rostad potatis

Dessert: Kaffeparfait med ripplad choklad

Tisdag

Lunch: Köttfärsbiff med grönpepparsås och kokt potatis

Potatisgnocchi med skogschampinjoner, rostad blomkål och salvia


Kvällens rätt: Parmalindad kycklingfilé med rostade grönsaker och balsamicosås. Serveras med klyftpotatis

Dessert: Ljummen ananaspaj, serveras med glass

Onsdag  

Lunch: Sandefjordsgryta, serveras med dillad kokt potatis

Gulaschsoppa med smetana


Kvällens rätt: Grillad ryggbiff med ugnsbakad tomat och ädelostsås. Serveras med Pommes Anna

Dessert: Chokladmousse i glas med gräddtopp

Torsdag 

Lunch: Kyckling Alfredo, serveras med pasta

Broccoligratäng, stekt fläsk och kokt potatis


Kvällens rätt: Restaurangen stängd för middag

Fredag 

Lunch: Zucchini och fetaostbiffar med dill och purjolök, serveras med tzatziki och krämig potatisgratäng

Husets renskavsgryta med ris


Kvällens rätt: Julbord serveras i restaurangen

Lördag 

Lunch: Restaurangen stängd för lunch


Kvällens rätt: Restaurangen stängd för middag

Söndag 

Lunch: Restaurangen stängd för lunch


Kvällens rätt: Restaurangen stängd för middag

Önskar ni boka ett event med vännerna eller företaget? Kika in HÄR för mer information.

Dryck 

Drycken är en del av den kulinariska helheten. Vi har fullständiga rättigheter och med hänsyn till råvaror, kryddor och säsong väljer vi ut dryck som förhöjer smakupplevelsen. Vi kan även erbjuda lågalkoholviner av högsta kvalitet och ett brett urval av öl och dryck utan alkohol.

Tips – smaka gärna vår egna öl Hemlikheten, en lokalt bryggd ipa.

Julbord

Vi lägger ner lite extra mycket kärlek i våra Julbord. Kika in HÄR för att se vad vi kan erbjuda er.

Kontakt för lunch och middag: servering@medlefors.se / 0910-57500 alt 0910-57549

Öppettider

Frukost
Måndag-Fredag klockan 7-8.30
Lördag-Söndag klockan 7.30-10

Lunch
Måndag-Fredag klockan 11-13
Lördag-Söndag klockan 11.30-13

Middag
Måndag-Söndag från klockan 16.30

Vi reserverar oss för eventuella förändringar i öppettiderna.

Drop in eller bordsbokning

För att garantera er plats, kontakta oss på 0910-575 49 eller servering@medlefors.se

Konferens

Som konferensgäst har du möjlighet att påverka menyn. Hör av dig med dina önskemål så ser vi till att skapa en meny som ni knappt kan bärga er att få sätta tänderna i.

Läs mer

Våra hotellerbjudanden

En drömlik hotellnatt med bastu och bad eller teaterbesök?
Boka något av våra erbjudanden för en hotellupplevelse utöver det vanliga!

Läs om våra hotellerbjudanden