Middag

På Restaurang Spisa vill vi att varje måltid ska vara en helhetsupplevelse där maten och drycken smälter samman på ett harmoniskt sätt. Till middag erbjuder vi noga komponerade två- eller trerättersmenyer som tar dig med på en smakresa utöver det vanliga. Våra rätter är skapade med omsorg om både smak och välmående, så att ni kan njuta fullt ut och lämna oss med både kropp och själ i balans. Vill ni göra kvällen ännu mer speciell, kan vi även ordna bufféer eller temamiddagar, speciellt framtagna för just er och serverade i en lokal som passar ert sällskap.

För att göra er upplevelse fulländad lägger vi lika stor vikt vid drycken som vid maten. Med fullständiga rättigheter erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av drycker som förhöjer och kompletterar smakerna på tallriken. Våra drycker är utvalda med tanke på råvaror, kryddor och säsong, så att varje kombination blir något alldeles extra. Oavsett om ni föredrar ett fylligt glas vin, en kall öl eller någon av våra alkoholfria alternativ, kan vi lova att drycken blir en naturlig del av er upplevelse hos oss.

Ta en titt på veckans middagsmeny och låt oss ge er en minnesvärd middag där både mat och dryck spelar huvudrollerna.

Vecka 45 Middagsmeny

Måndag 02/11

Torskrygg med varm kapris och potatissallad, bakad fänkål och aioli
Crèma catalana

Tisdag 03/11

Renytterfile och sötpotatiskaka med friterad enoki, morot och kryddig sky
Passionsfruktsmousse med rabarber och jordgubbar

Onsdag 04/11

Stekt pluma serveras med parmesanslungad potatis och paprikasås
Björnbärscheesecake

Torsdag 05/11

Kycklingbröstfilé med potatispuré och rostad brysselkål med krispig bacon
Äppelpaj

Fredag 06/11

Nattbakad ryggbiff serveras med potatisgratäng och aioli
Vit chokladmousse

Lördag 07/11

Entrecôte & krossad potatis med smak av vitlök & brynt smör och rödvinssås
Hallonparfait

Söndag 08/11

Stängt

Boka bord
0910-575 00
info@medlefors.se

Välkommen till bords!

Fråga personalen om vegetariska och veganska alternativ