Middag

På Restaurang Spisa vill vi att varje måltid ska vara en helhetsupplevelse där maten och drycken smälter samman på ett harmoniskt sätt. Till middag erbjuder vi noga komponerade två- eller trerättersmenyer som tar dig med på en smakresa utöver det vanliga. Våra rätter är skapade med omsorg om både smak och välmående, så att ni kan njuta fullt ut och lämna oss med både kropp och själ i balans. Vill ni göra kvällen ännu mer speciell, kan vi även ordna bufféer eller temamiddagar, speciellt framtagna för just er och serverade i en lokal som passar ert sällskap.

För att göra er upplevelse fulländad lägger vi lika stor vikt vid drycken som vid maten. Med fullständiga rättigheter erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av drycker som förhöjer och kompletterar smakerna på tallriken. Våra drycker är utvalda med tanke på råvaror, kryddor och säsong, så att varje kombination blir något alldeles extra. Oavsett om ni föredrar ett fylligt glas vin, en kall öl eller någon av våra alkoholfria alternativ, kan vi lova att drycken blir en naturlig del av er upplevelse hos oss.

Ta en titt på veckans middagsmeny och låt oss ge er en minnesvärd middag där både mat och dryck spelar huvudrollerna.

Måndag 25/8
Baconlindad kyckling med balsamico papardelle
Citronmoussetårta

Tisdag 26/8
Boeuf bourguignon med rostad potatis och ädelostcream
Cholkladmousse med gräddtopp

Onsdag 27/8
Torskrygg med gremoulata, brynt smör och potatispuré
Kladdkaka med rabarberkompott

Torsdag 28/8
Grillad pluma med vitlöksrostad småpotatis och pepparsås
Äppelpaj med vaniljcream

Fredag 29/8
Barmeny

Lördag 30/8
Entrecote med grillat kryddsmör och potatisgratäng
Kaffepannacotta

Söndag 31/8
Stängt

Boka bord
0910-575 00
servering@medlefors.se

Välkommen till bords!

Fråga personalen om vegetariska och veganska alternativ